晴れた日に。。。

ゴールデンウィーク1日目
ガブがティナに会いに。。。
そして
川べり散歩デビュー
誰とでもすぐ仲良しに。。。

この顔見ているとホントに
癒されます

久しぶりに作った鳥ハム
ちょっとアレンジ

胸肉を砂糖大１をまぶして10分
塩小２をふって3～５時間冷蔵庫
観音開きにした上に
ささみを5枚包丁でたたいて
ゆず胡椒を小３入れ又たたく
開いた肉の真ん中において
サランラップで巻き
そのまま10分煮て
お鍋に入れたままさらに20分置き
冷蔵庫に入れます

ワインで召し上がれ。。。